任职资格
1、要求中专以上学历，女性。
2、身体健康，相貌端正，形象气质佳。
3、学习能力强，踏实。
岗位职责
1、懂得服务标准，熟悉中餐服务程序；
2、保持良好的个人仪容及卫生，用礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
3、按照实际营业需要，做好餐前各项准备工作和餐后收尾工作；
4、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
5、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
6、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺等；
7、及时将客人意见或投诉报告上级；
8、向顾客介绍酒店其他服务设施。